Op haar 7e startte Margriet Mathijsse in een Van Wettum. Binnen een jaar stond zij vooraan in het jeugdklassement.

In de Europa-klasse behaalde zij twee wereldtitels, inclusief volgde de belangrijkste zeilprijs ter wereld, de ISAF World Sailor of the Year Award (1999). Op haar 18e won zij Olympisch Zilver in Atlanta.